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正宗瑞士美食——乳酪焗香煎土豆饼精典独家代理

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正宗瑞士美食——乳酪焗香煎土豆饼

精典 独家代理 今日在法国的妈妈群里见到一群年轻妈妈在探讨特色美食,天南地北的特色美食说的繁华极其,惹得人垂涎欲滴,直至许多人问了一句,法国有特色美食吗?全球一瞬间瞬间静了,一片难堪的缄默。的确,提到法国,好像压根跟特色美食联络不起來,就算是以各种各样黑暗料理出名的腐国,最少也有炸鱼马铃薯啊!法国有哪些?蔓越莓曲奇吗只有说,这一國家很小,本地的食材呢,地区性太强,离去这一小片地区确实很难以下咽来到。谈起特色美食,确实有,只不过是确实很难以下咽到而已。想到带家中小孩子在山顶滑冰的情况下吃到过的一道美味可口,如今身在法国倒是能够自身传奇一下。

正宗瑞士美食——乳酪焗香煎土豆饼的用材

Rösti(熟炒土豆丝) 1斤 Raclettekäse(乳酪) 100克
一个 培根肉(或是火腿片) 3片

正宗瑞士美食——乳酪焗香煎土豆饼的作法

流程1

小的小肉在锅中煎香,放进炒土豆丝文火慢煎

流程2

一面煎黄之后翻到另一面再次煎,煎至双面金黄色

流程3

煎好的马铃薯放进耐热的器皿,梨切成片,摆到马铃薯上

流程4

块状的乳酪切成片

流程5

再把乳酪盖到梨上,放进电烤箱,180度,十分钟,把乳酪烤化了就可以

流程6

从电烤箱里拿出来

流程7

当心烫

流程8

开吃吧!

正宗瑞士美食——乳酪焗香煎土豆饼的做菜方法

1. 这儿用了半成品加工的马铃薯,还可以自己做,煮开的马铃薯擦丝,再用无盐黄油煎2. 把土豆饼双面都煎好实际上就可以吃完,便是知名的瑞士美食——香煎土豆饼3. 这儿采用的是法国当地的一种乳酪,一般是放不锈钢板上烤化了配煮开的马铃薯吃的烧菜美味常有方法,我的单菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!