健脾胃润肺的山药小饼精典这一小饼小孩非常喜爱,味儿好并且有营养成分
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健脾胃润肺的山药小饼
精典 这一小饼小孩非常喜爱,不但味儿好并且也有营养成分。山药小饼的用材
山药泥 300克 | 白砂糖 15克 |
生鸡蛋(小一点) 两个 | 酵母菌 3克 |
小麦面粉 200克 |
淮山药小饼的做法
流程1
山药去皮上锅煮熟。流程2
蒸熟的淮山药趁着热添加白砂糖用压泥器碾成泥。流程3
添加生鸡蛋和酵母菌压匀称。流程4
添加小麦面粉流程5
搓成面糊(此次的淮山药里有一根水淮山药,因此有一小块,可是不危害)流程6
擀成1CM后的面皮,随后用磨具或是水杯压出来环形。剩下的面再次擀开再压出来样子,或是嫌不便能够立即切片。流程7
压好盖保鲜袋醒面至2倍大。流程8
锅中不加点油,文火烙至双面着色就可以。流程9
周边一圈能够像我这样立起来,转圈圈烙一下就可以了。流程10
起锅了流程11
暄软美味可口流程12
试试吧山药小饼的做菜方法
因为面粉品牌不一样,生鸡蛋尺寸不一样,和出去的面干稀也不一样,能够适度用小麦面粉来调节软强度。烧菜美味常有方法,我的单菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!