不成功欲仙欲死粉蒸肉的做法

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0不成功欲仙欲死粉蒸肉 做为一个陕西人,竟然喜欢江西人做的粉蒸肉…enmmmm…的确好坏,作法也超级无敌简易,肯定0不成功下列原材料做出去能做一大汤盆粉蒸肉,初学者材递减就可以。

用材  

梅花肉(生猪肉) 1000克
马铃薯 100g
蒸肉粉 1包
姜片 一块
米酒 2汤勺
生抽酱油 2汤勺
酱油 1汤勺
五香粉 1/3汤勺
大葱 2根

0不成功欲仙欲死粉蒸肉的做法  

梅花肉清洗切一小块,最好条形的块,非常容易熟。

姜片切条,添加酱油、生抽酱油、米酒、姜片和五香粉,用力或是木筷搅拌均匀,腌渍1~2钟头。

马铃薯切块状,放到菜盘最正下方。1根大葱切葱段,腌渍好的肉、葱段、蒸肉粉一起抓匀,放进马铃薯的上边。

炒锅里添加充足多的水,沸腾以后转文火、蒸1.5~2钟头,半途能够 打开表盖品尝试吃一下熟透没,時间跟肉的是多少和熟度的尺寸常有关联,我这个时间2斤梅肉 一斤马铃薯能作出一大盆的量的時间、最终起锅撒上一点点葱段装点就可以。

小提示

1、肉一定要选择新鮮的梅花肉,梅花肉是猪的身上最香的肉。梅花肉最好,还可以选择身体瘦的五花肉或是猪排骨。腌渍時间最少三十分钟之上才会更进味。2、由于加了四充足多的生抽酱油、酱油,并且蒸肉粉也是咸的,因此不用再附加放盐。3、蒸肉粉我淘宝网买的江西省产的蒸肉粉,盒马鲜生的蒸肉米粉也非常好。