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草莓山药怎么做最好吃_草莓山药的做法步骤图解_沙娅琪琪

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草莓山药

精品 草莓酱真是太好吃啦!山药蒸熟直接浇上草莓酱和酸奶,一份完美的下午茶甜点! 参与活动: #餐桌上的春日限定#

草莓山药的用料

山药 1根 草莓 350克
冰糖粉 120克 酸奶 适量
柠檬汁 几滴

草莓山药的做法

步骤1

准备好食材。

步骤2

山药去皮切条用盐水泡一会儿防止变色。

步骤3

放入蒸锅蒸至山药熟软。

步骤4

将草莓洗净用盐水泡一会儿。

步骤5

泡好的草莓沥干水分去掉叶子切成小颗粒。

步骤6

将草莓粒放入锅中小火加热慢慢熬出草莓的水分。要用刮刀或者铲子时不时翻一下哦,以防粘锅。

步骤7

将草莓颗粒熬至软烂。

步骤8

放入冰糖粉和柠檬汁继续熬。

步骤9

熬至草莓酱不能轻易流动即可。

步骤10

装入瓶中放凉。

步骤11

蒸好的山药放入盘中。

步骤12

舀两勺草莓酱和适量凉白开拌匀。

步骤13

淋在山药上。

步骤14

再淋上适量酸奶。

步骤15

高颜值下午茶甜点!

草莓山药的烹饪技巧

在熬草莓酱时要全程小火,并不停搅拌,以防粘锅。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!