草莓山药怎么做最好吃_草莓山药的做法步骤图解_沙娅琪琪
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草莓山药
精品 草莓酱真是太好吃啦!山药蒸熟直接浇上草莓酱和酸奶,一份完美的下午茶甜点! 参与活动: #餐桌上的春日限定#草莓山药的用料
山药 1根 | 草莓 350克 |
冰糖粉 120克 | 酸奶 适量 |
柠檬汁 几滴 |
草莓山药的做法
步骤1
准备好食材。步骤2
山药去皮切条用盐水泡一会儿防止变色。步骤3
放入蒸锅蒸至山药熟软。步骤4
将草莓洗净用盐水泡一会儿。步骤5
泡好的草莓沥干水分去掉叶子切成小颗粒。步骤6
将草莓粒放入锅中小火加热慢慢熬出草莓的水分。要用刮刀或者铲子时不时翻一下哦,以防粘锅。步骤7
将草莓颗粒熬至软烂。步骤8
放入冰糖粉和柠檬汁继续熬。步骤9
熬至草莓酱不能轻易流动即可。步骤10
装入瓶中放凉。步骤11
蒸好的山药放入盘中。步骤12
舀两勺草莓酱和适量凉白开拌匀。步骤13
淋在山药上。步骤14
再淋上适量酸奶。步骤15
高颜值下午茶甜点!草莓山药的烹饪技巧
在熬草莓酱时要全程小火,并不停搅拌,以防粘锅。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!