电饭锅卤菜～酱骨头～猪大骨～精典独家代理
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电饭锅卤菜～酱骨头～猪大骨～
精典 独家代理 酱骨头… 猪大骨… 猪排骨的后边那一块 肉多有骨头酱骨头的用材
| 酱骨头 2斤 | 鸡蛋 一斤 |
| 姜 7片 | 八角 一个 |
| 良姜 2片 | 干麻椒 1匙 |
| 糖 适当 | 小葱 1根 |
| 酱油 适当 | 生抽酱油 适当 |
| 郫县豆瓣酱 2勺 |
酱骨头的作法
流程1
棒骨水中侵泡三十分钟，去鲜血流程2
加水里煮开回浮白流程3
冷水清洗流程4
全部香辛料准备好流程5
下油锅，炒成香气流程6
添加棒骨。生抽酱油，酱油 着色，天赋加点糖流程7
添加郫县豆瓣酱流程8
起锅。换电饭煲。当然可以立即锅中放水炖。添加水… 看一下咸度，颜色，不足再加生抽酱油 或是盐流程9
解决鸡蛋。水中煮开流程10
冷水浸着 去壳
流程11
去完壳的图流程12
这个时候 骨骼早已三十分钟过去。类似把鸡蛋装进去流程13
再三十分钟 尝一尝咸度 能够起锅了酱骨头的做菜方法
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