无需电烤箱芒芒奥奥冻芝士蛋糕精典磨具:6寸环形活底

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无需电烤箱の芒芒奥奥冻芝士蛋糕

精典 磨具:6寸环形活底生日蛋糕模

芒芒奥奥冻芝士蛋糕的用材

奥利奥饼干碎 70g 无盐黄油 30g
牛乳 75g 吉利丁 20g
奶油芝士 250g 鲜奶油 200g
细砂糖 55g 青芒 两个

芒芒奥奥冻芝士蛋糕的作法

流程1

吉利丁中倒进牛乳,泡他,泡软他。

流程2

取下奥奥,把他擀碎,越碎就越好。 我是网上购买的曲奇饼干碎,因此沒有利利;假如商场买的奥利奥,就先把她们分离,利利预留。 无需电烤箱の芒芒奥奥冻芝士蛋糕的作法流程详解3

流程3

将奥奥与融化后的无盐黄油充足翻拌,每一个奥奥必须包囊上无盐黄油。

流程4

匀称的铺在磨具底端而且夯实,放进冷藏室预留。

流程5

淡奶油打发至出現纹理,有略微流通性。

流程6

变软的奶油芝士添加细砂糖,打成丝滑沒有颗粒物的奶油芝士糊,有益利能够把利利也加进。

流程7

将提早泡软的吉利丁片,隔水加热到吉利丁溶化成液體,倒进奶油芝士糊搅拌均匀。

流程8

再添加消磨好的鲜奶油,再次拌和。 PS:每一次必须彻底结合后再开展下一步哦~

流程9

把奶油芝士糊倒进磨具中,正中间能入添加自身喜爱的新鲜水果,我放了双层。

流程10

奶油芝士糊所有倒进后放进冷藏室4钟头之上,或是冷藏2钟头。如今天较为凉,奶油芝士沒有变软到最好,因此流通性并不是非常好,表层就不足整平。

流程11

冻好的蛋糕取下,可以用热纯棉毛巾或是电吹风添加磨具周边,奶油芝士边沿有溶化的征兆时就可以圆满的出模啦. PS:能够多消磨点鲜奶油最终装饰设计用。

芒芒奥奥冻芝士蛋糕的做菜方法

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