三月三地米菜煮蛋精典独家代理
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三月三•地米菜煮蛋
精典 独家代理 三月三•地米菜煮蛋 忙碌的衣食住行，必须各种各样传统节日为人们增加新意！每一年的农历三月三这一天，每家每户都是用地米菜煮蛋，并且生鸡蛋总数还务必是奇数的。 由于用湖湘土话话，讲方子别名“单方面”；因此生鸡蛋总数需放奇数的。 我国自古以来就收集天然的地米菜服用的传统式，早在公元300年就会有食地米菜的记述。 流传，在这一天吃上一碗地米草煮蛋，既能够交财装运，又可以避免头疼头晕目眩病。 听说这一风俗习惯因炎帝而成；在远古时期湖湘地域，大家由于日晒雨淋，在那时候头痛病很普遍。话说三月初三炎帝经过云梦泽，见乡民头痛难忍，他叫来野鸡蛋和地米菜，煮给大家果腹。当大家吃完之后，头不疼了。“三月三，吃地菜煮鸡蛋不头痛”的风俗习惯也持续迄今了。 还有一个传说故事是：在三国时期，名中医神医华佗来沔阳城挖药。一天，巧遇暴雨，在一老人家里躲雨时，见老人患头疼头晕症，痛楚尴尬。神医华佗随后替老人确诊，并在老人园里采来一把地米菜，嘱老人取汁煮鸡蛋吃。老人依方照办，服蛋三枚，病即治愈。这事传出后，大家都竞相用地米菜煮鸡蛋吃，风潮遍布城镇。 神医华佗给老人看病的时间是三月初三这一天，因而，三月三，地米菜煮蛋，就在沔阳产生了风俗习惯。之后慢慢传出，在江汉平原一带也风靡起来了。 参加主题活动: #饭桌的春天限制#地米菜煮蛋的用材
| 地米菜 | 生鸡蛋 |
| 姜片 | 大枣 |
| 老红糖 | 小苏打粉 |
| 盐 |
地米菜煮鸡蛋的做法
流程1
去郊外採摘地米菜，它的活力很强。马路边，田边，花苑，古城墙边。我选择去古城墙边採摘，沒有上肥都没有尾气排放的环境污染。流程2
地米菜洗干净后用小苏打粉泡十分钟后，放进石锅，加沸水，盐，姜片，大枣一起火灾烧开，水越来越泛翠绿色后放进清洗机壳的生鸡蛋。平时煮蛋，六分钟口味最好，它较为嫩滑，今日要把地米菜的药力融进生鸡蛋中，所以我煮了十分钟.焖了五分钟。流程3
地米菜清理的很整洁，煮蛋的水还可以喝上一碗。流程4
地米菜多采一些，做装饰设计也非常好哦！新鮮的情况下能够在大花瓶插上10天。流程5
10天后，地米菜的水分已完全丧失，我将它放进干鲜花花篮中，仍然漂亮。地米菜煮蛋的做菜方法
这家常小菜，自然界的赠予！要是大伙儿亲近大自然就可以享有到优越感哦！假如不会受到肺炎疫情危害，守候家里的老年人小孩一起採摘，更加有意义哦！烧菜美味常有方法，我的单菜常有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱！