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巴沙鱼柳兴哥家食谱平时个人收藏

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巴沙鱼柳 兴哥家食谱平时个人收藏

用材  

1.5克
米酒 1勺
黑胡椒粉 小勺
巴沙鱼 一块
生鸡蛋 一个
十三香 适当
木薯淀粉(看生鸡蛋尺寸) 3勺

巴沙鱼柳的作法  

巴沙鱼过夜解除冻结切条铺在竹篮里收干水分,以后放菜盘中放黑胡椒,盐,米酒腌渍两个钟头

起油锅,鱼柳枝中添加一个鸡蛋和木薯淀粉拌至牛顿流体状,再提前准备一个干躁菜盘放香炸粉,我香炸粉不太可以了之后拆了点小麦面粉一样美味