奥尔良烤鸡腿(比买的更香)
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用材
鸡翅 | 3只 |
奥尔良粉 | 20克 |
蒜末 | 适当 |
黑胡椒 | 适当 |
五香粉 | 适当 |
油耗 | 适当 |
生抽 | 适当 |
奥尔良烤鸡腿(比买的更香)的作法
将奥尔良粉,蒜末,五香粉,黑胡椒,油耗和生抽混和,搅拌均匀
鸡翅双面各切两刀,以便腌渍时便捷进味,由于我的鸡翅较为大,因此切了很深较长好多个贷款口子
就混和好的调味品匀称的抹到鸡翅上,割开的刀缝中也多弄些
保鲜袋密封性好,冷冻腌渍一晚上,急着吃的两三个钟头也行,但腌渍时间长些更进味
腌渍好后取下,烘烤盘铺平铝膜纸,把鸡翅短头一侧用铝膜纸包装好,要不然烤得情况下非常容易焦掉,放进烘烤盘,鸡翅上边再匀称涂些酱汁,酱汁略微剩一点
因为鸡翅较为大,以便避免焦掉,他开的150℃火慢烤,设置时间为40分钟,每个人能够 依据自身状况观查调节,后边能够 鸡翅上再涂一下酱汁
40分钟后烤后下班,美味可口,能够 开吃完
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