葱花饼+红糖饼好坏!精典独家代理

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葱花饼+红糖饼 好坏!

精典 独家代理 我做的是4人份

葱花饼的用材

葱段 30克 老红糖 10克
普通面粉(下列是合面原材料) 350克 温开水 20ml
15ml 10克
五香粉(下列是油酥饼原材料) 3勺 滚油 35ml
5克 小麦面粉 50克

葱油饼的做法

流程1

提前准备小麦面粉,天赋加点盐混和

流程2

温开水添加小麦面粉内,揉面

流程3

揉久点,让表层越来越光洁

流程4

搓成才条

流程5

切割成一小块

流程6

每片面糊都占上油,裹上保鲜袋,待在昏暗地区,一定要松驰40分钟

流程7

結果我松驰了一小时,成这一模样(把面糊给忘记了,我太难了)

流程8

在松驰面糊的情况下,我们可以提前准备油酥饼,先把小麦面粉、五香粉、盐倒进碗中

流程9

炒菜锅内火油

流程10

滚油倒进碗内并快速拌和,油酥饼就搞好啦

流程11

提前准备葱段 葱花饼+红糖饼 好坏!的作法流程详解12

流程12

切割成葱段

流程13

接下去就可以裹皮啦!先把一块面糊取出,并搓成个大擀面皮

流程14

抹上油酥饼,天赋加点葱段

流程15

卷起来,并轻按成饼状

流程16

所有搞好,有这么多饼胚

流程17

炒菜锅滚油,放进饼胚小伙子慢煎

流程18

所有煎好后放点温开水,盖上外盖焗一下

流程19

介模样葱花饼就搞好啦!

流程20

红糖饼便是把油酥饼换为老红糖,不必葱段,包起來煎,就可以啦!咬起来还会继续爆汁,超美味的!!!!!!!

葱花饼的做菜方法

烧菜美味都是有方法,我的单菜都是有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!