汕头五香棕子独家代理
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汕头五香棕子
独家代理 汕头版---五香蛋黄棕子汕头五香棕子的用材
五花肉 一斤 | 味精 2勺 |
黑豆 3杯 | 鸡蛋黄 20个 |
花生仁 一杯半 | 粽子叶 2把 |
五香粉 1包 | 盐 4 |
檽米 8杯 | 平菇 20个 |
虾米音乐 适当 | 汕头萝卜条 1.五个 |
咸草绳绕树干 2把 | 米酒 1饭勺 |
汕头五香粽子的做法
流程1
泡黑豆,黑豆我是早晨10点上下,泡到下午四点!(黑豆一定要泡,否则压力锅压的情况下会造成别的熟透,黑豆没熟的状况哦!)流程2
腌渍五花肉,1勺米酒,适当五香粉、生抽、盐,我是早晨10点上下,泡到下午四点(最好前一天夜里腌渍好,较为进味!)流程3
粽子叶,咸草绳绕树干,拿布洗干净,烧开小水泡下。流程4
花生仁,花生仁泡两个小时,而且要烧开流程5
20个平菇泡茶,切割成4个,并且用煎炸下,那样较为香,自然你不想炸也是能够的!看本人喜爱吧流程6
一全部蒜头,切割成一小块(这一还可以不必的,实际上便是一个味)流程7
萝卜条,泡半小时,切条流程8
鸭蛋黄我是以淘宝买的,味儿还不错,一包恰好是20个,对半切(喜欢吃的能够一整!)流程9
滚油1流程10
火灾、下蒜进行爆香,干万不可以进行爆香暴涨颜色哦流程11
火灾、下萝卜条,煸炒!流程12
火灾、下黑豆煸炒流程13
转低火,下檽米,煸炒流程14
转文火,煸炒流程15
下五香粉、4勺盐、2勺味精流程16
原材料提前准备好了!再来一个大合照流程17
两块粽子叶折个三角形,捡了个花生仁,翻在中间的闲暇处。那样能够总之原材料漏出!流程18
一茶匙原材料流程19
一个半鸡蛋黄流程20
一片五花肉,四片平菇片散对外开放四个角落里流程21
加上3勺原材料!流程22
拿下!我的压力锅较为小,按我这边包的恰好是10个棕子为一锅,水中放水,烧开,随后下棕子,水一定要沫过棕子哦!压力锅火灾煮13分鐘,快速熄火立刻取得自来水龙头下边水冲,沸腾,捞出来!(熄火后,一点要立刻放自来水龙头下边水冲,沸腾,捞出来,要不然非常容易煮流程23
开吃!汕头五香棕子的做菜方法
黑豆跟檽米的“杯”就是指买电饭锅时送的那类烧杯哦烧菜美味都是有方法,我的单菜都是有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!