《辣子曰》相同|四川蒜香小龙虾精典中华民族辛辣食物美食纪

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《辣子曰》相同|四川蒜香小龙虾

精典 中华民族辛辣食物美食纪实片《辣子曰》第一集,霸主虾蒜香小龙虾相同食谱

四川蒜香小龙虾的用材

龙虾 2斤 蒜头 适当
植物油 适当 蒜蓉辣椒酱 适当
纯粮酒 适当 葡萄酒 1罐
适当 适当
味精 适当 尖椒粒 适当

四川蒜香小龙虾的作法

流程1

清理龙虾将蒜头切割成蒜末 《辣子曰》相同|四川蒜香小龙虾的作法流程详解2

流程2

净锅下油,水温三成热下蒜末,文火熬料烂熟添加蒜蓉辣椒酱,尖椒粒,熬料料汁粘稠出锅预留

流程3

净锅下油,水温七成热,下龙虾炸至掉色添加纯粮酒煸炒

流程4

放进葡萄酒,盐,糖,味精煮十分钟上下

流程5

添加炒好的蒜末,煸炒炒糖色摆盘

四川蒜香小龙虾的做菜方法

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