葡萄奶酥(超酥香的曲奇饼干)精典新年最好的接待客人零食
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葡萄奶酥(超酥香的曲奇饼干)
精典 新年最好的接待客人零食，实际操作简易，实际上流程很少，就我写的较为详尽，嘿嘿，吃起來酥麻麻葡萄奶酥的用材
| 低筋粉 180克 | 鸡蛋黄 3个 |
| 无盐黄油 80克 | 蓝莓干 60克 |
| 婴儿奶粉 12克 | 白砂糖 50克 |
红提奶酥的做法
流程1
准备好全部原材料预留流程2
无盐黄油切一小块，隔温开水变软至手指头能够戳动，先用打蛋器拌和一下，再添加白砂糖和婴儿奶粉流程3
用打蛋器消磨至容积蓬松剂、色调略变淡流程4
鸡蛋黄打撒后分批添加，并且用电动打蛋器搅拌匀称（每一次必须等鸡蛋黄和无盐黄油彻底混和匀称再添加下一次）流程5
筛入低筋粉流程6
用把手小麦面粉和无盐黄油混和匀称流程7
倒进蓝莓干并搅拌均匀，搓成一个匀称的面糊流程8
用擀面棍将面糊擀成厚约1CM的面片（擀的情况下非常容易开裂，可先用力按扁，随后再擀，边轻按边梳理）流程9
再用刀割成小正方形（长短尺寸就自身定量分析好啦）流程10
排序好放进烘烤盘，并在表层刷上一层打撒的蛋清粉（假如烘烤盘是一般烘烤盘得话，提议铺平一层锡箔纸）流程11
电烤箱180度加热十分钟，烤制：左右火180度，烤15分钟上下，直至表层橙黄色就可以流程12
好香的葡萄奶酥公布！葡萄奶酥的做菜方法
1、做饼干要想松脆，无盐黄油的消磨很重要，软化黄油一定不可以溶化成液體状，否则就不可以消磨了；假如确实溶化成液體也没有关系，放回电冰箱里，等它修复成软绵绵的情况再拿出来应用2、这款曲奇饼干仅用了鸡蛋黄，剩余的蛋白质能够制做蛋白质曲奇饼干、蛋白质薄脆饼、蛋白质椰丝球、酸奶蛋糕等3、电烤箱：TO5332烧菜美味都是有方法，我的单菜都是有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱！