芝麻酱烧饼那么做,彻底不足吃精典独家代理
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芝麻酱烧饼那么做,彻底不足吃
精典 独家代理 昨晚梳理了一下近期买的物品,各种各样瓶罐、厨房用具,整理了一铁架子出去,吃客或许就这样吧,在买和吃的路面上,始终沒有终止过!平常针对花生酱的抵抗能力是零,拌各种各样面,或是做各种各样食材都感觉十分美味,恰好发觉以前买的一瓶花生酱,那么就来一道我平时非常喜欢吃的芝麻酱烧饼吧!无需烧菜,配着粥一起吃,倍爽香!芝麻酱烧饼的用材
小麦面粉 300克 | 酵母菌 3克 |
白砂糖 5克 | 温开水 180克 |
食用盐 适当 | 花生酱 适当 |
五香粉 适当 | 植物油 适当 |
芝麻 适当 |
芝麻酱烧饼的作法
流程1
先把酵母菌、食用盐,倒进小麦面粉中,边拌和边倒进温开水,搓成面糊流程2
密封性起來发醇至二倍到2.5倍大,用力在中间戳一个小圆孔,总不回缩就可以流程3
擀成正方形,薄厚能够随便,但是越薄起层就越好流程4
把花生酱,五香粉,食用盐和植物油混和匀称流程5
擦抹到擀面皮上边,再卷起来流程6
切割成小剂子,跟饺子皮尺寸类似就可以流程7
沿着割开的一部分,顺着边沿,像做包子一样包起來流程8
表层裹上一层芝麻,正反两面必须裹,那样吃起來变香流程9
放进锅中中,表面再刷上一层油,那样会维持水份,吃起來更软,盖上外盖文火慢煎,煎至金黄色就可以了流程10
轻轻地一捏便会碎得掉渣滓,发裂实际效果又非常好流程11
看一下內部机构,一层一层,非常好流程12
满口留香,表皮香酥,內部又超软,配搭一碗小米粥,菜都无需炒了,非常方便!芝麻酱烧饼的做菜方法
1、要想在煎的全过程中不掉芝麻,在粘白芝麻的情况下,可以用一点气力2、煎的情况下文火慢煎,火很大,会造成外焦里生烧菜美味都是有方法,我的单菜都是有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!