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韭菜鸡蛋饼精典大家都了解

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韭菜鸡蛋饼

精典 ​大家都了解苋菜有一种与众不同味道,但这正也是它的优势之一,还能够推动胃口呢,苋菜之中的水分含量是十分高,可以做到90%上下,在秋季这一清凉干躁的时节中,能够 多吃些苋菜。更关键的是必须填补叶酸片的盆友,能够 尽早情享有秋季苋菜产生的美味可口,在蔬菜水果之中苋菜叶酸片成分很高的,食用方法各种各样,今日大家共享的这一食用方法不同于别的的,老少咸宜,即使讨厌吃韭菜的人也可以迷上。

韭菜鸡蛋饼的用材

苋菜 200克 生鸡蛋 两个
小麦面粉 1勺 十三香 少量
少量 少量

韭菜鸡蛋饼的作法

流程1

苋菜清理整洁剁碎。选苋菜的情况下买田里当然生长发育的,看起来要比一般的苋菜细微,色调深,由于接纳了阳光雨露地理环境身心的洗礼,叶酸片成分高些,B族维生素,膳食纤维素和矿物都丰富多彩,吃起來味儿更浓醇,苋菜在民俗被称作“清肠排毒草”。

流程2

切完的苋菜放到一个小碗中,打进两个鸡蛋。生鸡蛋是价廉物美的身心健康健康食品,含有蛋白质食物,尤其是鸡蛋黄营养成分全方位,在其中丰富多彩的大豆卵磷脂能让身体有较高的免疫能力,可以增强记忆力、抵御衰退、防止老年痴呆症等功效。

流程3

添加一勺小麦面粉,小麦面粉不必放多了,这里仅仅具有凝结功效,由于是把韭菜鸡蛋饼当菜吃的。如果是既作为正餐又作为蔬菜水果,那么就提升小麦面粉的占比,还可以放一些粗粗粮进来。

流程4

添加盐和五香粉,放进小量水,调成面浆,边放河边搅拌。水的量少一些,面浆是浓稠状的,调太稀,苋菜量又多做出去的饼不容易成形。

流程5

不沾炒菜锅烧开,放进少量油,5克上下,油有温度后,用汤勺把面浆舀到锅中,摊平成厚薄匀称的圆。

流程6

全部全过程维持中文火就行,火很大非常容易糊底,底端煎至金黄色后翻过来。为了更好地吃起來便捷,切割成一小块,装盘。

流程7

那样配着吃就不必担心饮食搭配之中叶酸片不够,膳食纤维素不足,配搭上一杯浓浓豆桨或是煮牛奶,作为早饭或晚饭,安安稳稳的一顿饭,吃下去胃肠真舒服!

流程8

太香。

韭菜鸡蛋饼的做菜方法

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