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经典甜品杨枝甘露精典炎炎夏日

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經典甜品--杨枝甘露

精典 炎炎夏日,甜点是最好是的消暑品。如今恰逢青芒的时节,特甜很好吃。自己做的杨枝甘露料足,青芒味浓厚,完爆小糖记。

杨枝甘露的用材

青芒 五百克 红柚(或柚子) 200g
西米露 100克 绵白糖 40g
沙拉酱 250ml 纯奶 250ml

杨枝甘露的作法

流程1

红柚取瓜瓤搓散预留;

流程2

青芒清洗削皮,取一半瓜瓤切割成正方形一小块预留,另一半搅汁;

流程3

另一半青芒肉放进搅拌器内,添加绵白糖;

流程4

再倒进沙拉酱、牛乳搅拌至无显著颗粒物就可以;

流程5

将搅拌好的青芒椰子奶液放进冷藏室预留。

流程6

煮西米:水烧开后放进西米露,中火灾焖15分钟。

流程7

熄火,再次焖十分钟至彻底全透明。假如西米露没彻底全透明不必担心,也要再煮一次。开水后再次煮十分钟,假如还没有全透明就再次焖10-二十分钟。

流程8

用凉水过两到三次。

流程9

瓷碗铺平西米露,倒进青芒椰子奶液,最终放进切完的青芒粒和红柚就可以。

流程10

制成品。

流程11

自己做的料超足!

流程12

青芒味浓厚。

流程13

真是不必太美味!!

杨枝甘露的做菜方法

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