酸甜滋山楂果鸭胗精典前几日一个盆友生小孩吃满月宴,宴上一
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酸甜滋滋山楂果鸭胗
精典 前几日一个盆友生小孩吃满月宴,宴上一道山楂果鸭胗很是让我很喜欢,香甜可口的口味,鸭胗十分的脆爽,吃在口中十分的香甜爽口,并且十分健脾开胃,打那以后一直牵挂着这家常小菜,却也一直沒有做,我觉得前几天屯的山楂果还剩许多 ,买来二节新鮮连藕,试着着干了这家常小菜,确实很好吃哦。山楂果鸭胗的用材
连藕 一节 | 山楂果 10颗 |
老冰糖 30克 |
山楂果藕片的做法
流程1
将藕清理整洁削皮,切割成片状,放到冷水中侵泡二十分钟上下流程2
将山楂果清理整洁,两边除掉,随后将山楂果拦腰截断切割成两半除掉核流程3
锅内添加冷水煮沸,将鸭胗添加焯2分钟上下捞起来预留流程4
另出锅,添加山楂果和老冰糖,添加适量冷水,水以未过山楂果多一点就可以 不必过多流程5
将山楂果煮至酥烂,料汁越来越十分粘稠就可以流程6
将焯过的鸭胗添加到山楂果中流程7
将山楂果鸭胗翻拌,摆盘就可以,晾凉后服用味儿更优哦流程8
香甜可口山楂果鸭胗的做菜方法
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