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现磨咖啡太妃糖磅蛋糕!无无盐黄油版,不消磨精典强烈推荐

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现磨咖啡太妃糖磅蛋糕!无无盐黄油版,不消磨

精典 强烈推荐一道巨美味的无无盐黄油版,不消磨的现磨咖啡太妃糖磅蛋糕!我一个人吃完一条。拌和就烤制,初学者新手也决不车翻,高颜值,口味很绵润,不甜不油腻,食物家中都是有,不用无盐黄油。

现磨咖啡太妃糖磅蛋糕的用材

焦糖酱 白砂糖 100克
开水 50克 现磨咖啡太妃糖磅蛋糕
生鸡蛋 两个 白砂糖 70克
1克 焦糖酱 40克
食用油 70克 原味酸奶 40克
速溶咖啡 4克 低筋粉 120克
发孝粉 3克 夏威夷果干 30克

现磨咖啡太妃糖磅小蛋糕的做法

流程1

最先做焦糖酱。仅用2样食物

流程2

焦糖酱:白砂糖忽略奶锅里加温到深褐色,随后倒进开水,迅速拌和。提醒:倒进沸水时,一定不必烫着自身的了,这时候的溫度尤其高。搞好的焦糖酱放进玻璃瓶里,还能做奶酪蛋糕,焦糖蛋糕。

流程3

称重现磨咖啡焦糖蛋糕的因此 食物。

流程4

不锈钢盆里放进生鸡蛋,糖,盐,放进锅中加温拿到温,白砂糖溶化就可以。提醒:溫度不可以高,最少火加温,仅用把糖加热到融化就可以了。溫度太高,生鸡蛋会烫熟。

流程5

添加焦糖酱,拌和拌和。

流程6

添加食用油,拌和乳状液匀称,这时候会变粘稠。提醒:这一步一定要搞好,要不然烤出去的生日蛋糕会很油腻感。

流程7

.添加酸牛奶,速溶咖啡,搅拌均匀就可以

流程8

最终筛入低筋粉,拌和到无粉剂的细致面浆。技巧不规定,翻拌就可以

流程9

翻拌后,放进一半的干果。我就用的是夏威夷果。

流程10

模貝里放进锡纸,四周必须有锡纸,便捷脱膜,倒进面浆。表层撒上剩下的干果,我都放进陈皮丁。

流程11

放进电烤箱180度烤35分鐘。实际的溫度和時间,依据自己电烤箱的性子而定哦。

流程12

烤好公布,晾凉就可以服用。磅蛋糕在第二天,口味口味会更优!可是要用保鲜袋包好储存哦。这道磅蛋糕,全部全过程便是拌和,拌和,没什么方法,可是做出去的生日蛋糕口味层级很丰富多彩,厚实而绵润,不甜而不腻,不干不够硬

现磨咖啡太妃糖磅蛋糕的做菜方法

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