转秋滋补养生好时节#糯米莲藕!

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chī~ǒu~就吃糯米莲藕!

精典 我爸爸常说“女性不能三日无藕”。这一健康养生大菜务必常做常吃啊~何况做起來还简易好玩呢!家楼底下的桂花树慢慢开咯,吃着糯米莲藕,希望满城县桂香的生活哟! 参加主题活动: #转秋滋补养生好时节#

糯米莲藕!的用材

七孔藕 140克 檽米 50克
老冰糖 15克 老红糖 15克

糯米莲藕!的作法

流程1

把檽米提早清洗、侵泡2钟头。藕节进净去皮。

流程2

切去在其中一端的藕头,无需切过多,藕洞能露出来就好了。

流程3

数一数有七个藕洞,这家常小菜就早已成功了一大半。

流程4

把檽米用筷子塞进藕洞里。

流程5

檽米无需装满藕节,熬煮全过程中檽米遇水就会增大哒。

流程6

用6-7根木签把藕头盖回来并固定不动住。手指头没那麼全力,可以用水果刀侧边的刀板协助拍进来。

流程7

用压力锅,水流量一定要未过藕节。防止造成檽米半生半熟的状况~

流程8

火灾煮到大锅刚开始“扑哧”了,再压15分钟。藕节煮的多得话,再好压五分钟。

流程9

藕汁浅浅的,很好吃!

流程10

制做藕糖桨,依照藕节尺寸,加入适量藕汁和老冰糖、老红糖熬料。全过程中持续把藕汁淋到藕节上。用老冰糖替代白糖,更健康点。

流程11

藕糖桨和藕节各自装出。

流程12

把藕糖桨淋到切完的鸭胗上,能够再撒一点儿干桂花哦!

流程13

趁热吃、晾凉吃都美味的糯米莲藕就搞好啦!

糯米莲藕!的做菜方法

选购时,尽可能选择两边封闭式的藕节,那样藕洞里会是干净整洁的;次之,选择口味软糯的七孔藕,更合适最这家常小菜哦~九孔藕口味脆爽,合适烧菜。烧菜美味都是有方法,我的单菜都是有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!