这款豆沙饼的药方也是盆友共享的,新春佳节里做给宝妈们
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豆沙饼
精典 这款豆沙饼的药方也是盆友共享的,新春佳节里做给宝妈们。拖延症患者一直一拖再拖沒有公布食谱,本人感觉老年人会较为喜爱这类小点心,造型设计能够随便。PS有盆友和我讲常常讨论一下我是否有升级。这儿感谢小伙伴们的关心。确实一些很抱歉,这2年烧菜的食谱很少有公布,虽知,孩子喜爱的食物和口感基础做的差不多了,再做便是更为重视口感和色及型,也就非常少发食谱了。谢谢你们的关心!豆沙饼的用材
中筋面粉 180g | 糖 60g |
水 45g | 食用油 40g |
全蛋液 20g | 纯蜂蜜 20g |
苏打 1g | 红豆馅 180g |
豆沙饼的作法
流程1
把糖,鸡蛋液,冷水,纯蜂蜜,苏打先后倒进盆中,拌和至糖溶化再添加油再次搅拌均匀流程2
添加小麦面粉搓成面糊流程3
将红豆馅儿和面团各自分为二份,取一个面糊揉一揉再擀发展条,把红豆馅儿也变成和面团类似长度的条形,放进擀面皮上,卷起来流程4
如下图所示,卷发展条卷儿流程5
切割成尺寸一致的小块,刷上鸡蛋液,撒一点儿黑芝麻粉装饰设计,电烤箱中高层170度左右火二十分钟就可以。烤箱温度時间请酌情考虑调节流程6
公布后放进烤架子上放凉,用小盒子装起來,密封性储存就行。由于是带饺子馅儿的,不建议长期密封性储存,尽早吃了哈流程7
装碟照相,随后当然是吃起來哦。豆沙饼的做菜方法
这款小点心算作中式面点吧,简易易做。红豆馅儿能够自己做还可以买制成品烧菜美味都是有方法,我的单菜都是有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!