萝卜丝饼,萝卜条刨一刨,天赋加点小麦面粉搅合,炒菜锅里一煎一
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萝卜丝饼
精典 今日这道是我最爱的萝卜丝饼，萝卜条刨一刨，天赋加点小麦面粉搅合搅合，炒菜锅里一煎一烙就行，尤其简易。味儿鲜美可口，尤其健脾开胃，脆香箩卜香混着虾米皮的香气，不经意间就几片吞下了！萝卜丝饼的用材
| 虾米皮 10克 | 萝卜 150克 |
| 中筋粉 30克 | 生鸡蛋 一个（约50克） |
| 盐 2克 | 葱 5克 |
箩卜丝饼的做法
流程1
将清洗的葱切割成小段。流程2
萝卜削皮，用刨丝器刨成丝。流程3
萝卜条放进碗中，倒进盐，用手抓匀，静放腌渍三十分钟，腌出箩卜的水份。流程4
腌好的萝卜条手挤出不必要的水份。»挤压不必要水份能够让小饼能够更好地成形。流程5
挤干的萝卜条盛入整洁的碗中，倒进虾米皮、葱段，再磕个生鸡蛋，搅拌均匀。流程6
倒进中筋粉，用筷子搅拌均匀至糊发黏。流程7
用汤勺舀一勺糊放进手掌心，变成饼状。流程8
炒菜锅中倒进少量油，开文火，滚油后放进萝卜丝饼。流程9
煎十分钟定形后，用铁铲翻过来。流程10
再次煎六分钟至双面近焦。流程11
煎完摆盘，一道美味可口的小饼就好了。萝卜丝饼的做菜方法
●一定要用盐腌制萝卜丝，那样能够让萝卜条排出来水份变松，更强实际操作。●萝卜丝饼不必厚厚的，会造成 內部不太熟，有辛辣食物感。●家中要是没有刨丝器得话，可以用刀子箩卜切成小丁，也是能够制做的。●我就用的是淡虾米皮，假如妈妈们买的虾米皮是带盐味得话，就不用附加放盐哦。烧菜美味都是有方法，我的单菜都是有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱！