中医学常说的苏叶就是说紫苏叶干片，做为中草药材全称之为“紫苏叶”，中医学开方时习惯性写出“苏叶”，有解表祛寒、理气和胃等作用功效。

　　中草药材紫苏叶就是说唇形科绿色植物紫苏的干躁叶（或带枝条），于每一年夏天枝叶茂盛时採收，去除残渣后晾干可做为中草药材应用。

　　紫苏叶做为中草药材就叫“紫苏叶”，但大部分中医学开方的情况下，喜爱把紫苏叶写出苏叶，这仅仅一种下意识书写，我们要是了解苏叶就是说紫苏叶干片就可以了。

　　紫苏叶的叶茎呈蓝紫色或紫翠绿色，质脆，枝条呈紫翠绿色，横断面中南部有髓，气芳香，味微辛，以色紫、香味浓者为宜。

　　中医学觉得，苏叶温性，味辛，归肺、脾经，有解表祛寒、理气和胃等药用价值作用，主冶风寒咳嗽、干咳呕恶、怀孕恶心呕吐、鱼蟹中毒了等症。

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