要包出美味的棕子，除开包馅的调配外，最先必须应对的就是说粽叶怎么处理，这都是很重要的流程。由于假如粽子叶解决不太好，包的情况下就非常容易戳破。那麼，粽叶怎么处理快又准呢？下列是历经实践活动检测的好用方式 ，供小伙伴们做为参照，看一下哪样作法更合适你。

粽子叶解决方式 一

　　先把买回来的新鮮粽子叶清洗，恰当方式 是把粽子叶泡在水槽里，用整洁的布从粽子叶头往叶子尾方位沿着清洗下来，那样洗很便捷，并且洗的更整洁一些。洗完的粽子叶不必沥净水份，要让其表层沾几滴水。

　　随后找一个大些的整洁包装袋，把粽子叶都盘起來，排成圆形的模样，放进包装袋里。盘的情况下留意一定不能用全力，以防把筋断裂了。把装上粽子叶的包装袋放入电冰箱冷藏室内，留意一定如果冷藏的哪个！最少要冻上一夜，等必须用的情况下再提早拿出去，把冷藏的粽子叶放到盆中，让其全自动解化。

　　等凝固的类似了，你就会发现叶片也绵软了，随后剪去粽子叶头，把粽子叶泡在冷水里，用它包粽子就就行了，随时使用随用！这类方式 不要用水焯粽子叶，并且粽子叶的香味儿比煮的粽子叶好些的多的多，煮成的棕子有芳香甜美味儿，很当然的！是一种很最该强烈推荐的粽子叶解决方式 。

　　先将粽子叶的叶茎剪去，假如是干粽子叶，必须用冷水侵泡一夜。随后用冷水将粽子叶的正反面清理一下，能用手擦，也可清理专用工具来清理，但幅度切忌过大，以防毁坏。清理方式 也可参照方式 一。假如是新鮮粽子叶则不需泡留宿，要是清理整洁就能够开展下一步了。

　　往锅中放适当冷水，大火烤开后熄火，随后将粽子叶放进沸水中烫3分鐘上下。假如粽子叶较多，能够在烫时要木筷适度滚动一下，尽量让每一张粽子叶都侵泡到。烫好的粽子叶不必立刻捞起来，先看一下软了沒有，一定要让粽子叶变松才能够取下来。

　　取下的粽子叶先放到冷水里，一张张清洗后，剪去粽子叶头，再泡入冷水中，随包随取，避免粽子叶在包制的全过程中变干。

　　这类解决应用得更为广泛，既合适干粽子叶，也合适新鮮粽子叶，解决过的粽子叶更强包。此外，在煮粽子叶时，随意把粽绳也另外放进水里，让粽绳更为柔韧性，捆起来不易断。

　　据统计，也是许多人喜爱自来水煮粽子叶，但小编不提议那样做，特别是在是初学者盆友更别这样做。由于粽子叶在煮的情况下假如操纵不太好時间，就会越来越不绿、不够硬，也丧失香气了。