用魔芋精粉自做魔芋豆腐有很多种多样方式，今日强烈推荐一种简易通俗易懂并且非常容易取得成功的方式，特别是在合适入门自做魔芋豆腐的初学者小伙伴们，确保你第一次就能取得成功作出魔芋豆腐。

原材料：

魔芋精粉25克，温开水1000克，食用纯碱2克。

作法流程：

　　1、温开水倒进一只大盆里，把魔芋精粉倒进温开水中不断拌和，等魔芋精粉匀称化掉后，再防水防火加温至80～90度，维持这一溫度约10分鐘后熄火。

　　2、把食用纯碱用少量水化为食用碱，倒进魔芋精粉糊里拌和匀称。

　　3、再把大盆放入刚刚的开水里，把开水煮沸后再再次烧20分鐘上下，烧至魔芋豆腐成形并每个部位烂熟。能够取下魔芋豆腐割开看一下，管理中心一部分不发粘就表明烂熟了。

　　4、把搞好的魔芋豆腐倒出去，切片放进冷水里保存就就行了。水中能够略微天赋加点醋，能除去魔芋豆腐的碱味。

食用方法详细介绍：

　　必须用磨芋豆腐做菜的情况下，就把它从冷水里取下来，放进锅中放适当冷水、盐和醋煮沸，再煮20分鐘，那样能让魔芋豆腐越来越很有延展性和嚼劲，碱味也会彻底散掉，就能够安心用它来烹调各种各样特色美食了。

　　用所述方式做魔芋豆腐是否觉得非常简单呢，喜爱魔芋豆腐的小伙伴们赶紧试一下吧。