油葱是较为万用的生活中调味品，特别是在是夏天的各种各样凉菜，要是再加一勺油葱就能活色天香。要自做一瓶能香掉眉毛的万用油葱，最先务必要把握以下五个自做油葱的关键点——

　　1、自做油葱最先务必要采用小香葱，而红葱头都是不可或缺的调料，它但是油葱的标准配置啊。拥有小香葱和红葱头，大部分就能够作出很香的油葱了，此外可以依据自身的爱好加些圆葱、小葱或其他的香辛料，这种全是能加不需加的调料，我自做油葱的情况下大部分是不用的。

　　2、植物油的挑选都是自做油葱的重要关键点，基本要素就是说要应用味儿口味淡的食用油，我熬油葱一般全是用食用油，而味儿偏重的食用油和香油干万不可以用，他们会夺走油葱的独有香气。

　　3、剩余油和食物的最好占比为1：1，假如油的使用量超出这一占比，熬成的油葱香气就不足浓厚了。

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