牛羊肉和箩卜却不适合同吃

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  • 来源:鲜芋美食网

  单纯性从营养成分的视角而言,牛羊肉和箩卜同吃彻底没有问题,并且二者配搭十分美味可口,但从健康养生的视角而言有点儿不适合。

  牛肉的营养使用价值很高,和箩卜配搭制成铁锅炖菜或做菜都很美味。假如单纯性从药理学的视角而言,这类配搭彻底没有问题,营养搭配有效并且营养成分美味可口。

  可是,假如从中医养身的视角而言,牛羊肉和箩卜却不适合同吃。

  由于牛羊肉具备补气血的作用,并且中医学觉得牛羊肉的补气血作用基本上不逊于黄芩,明代科学家韩懋著作《韩氏医通》中提及:“牛羊肉补气血,与黄芩同功”。

  箩卜是温阳化的,它会毁坏或减少补气血实际效果。因此,中医学觉得,但凡补气血的物品,都不适合与箩卜一起服用,不然便会减少食材的健康养生作用。

创作者:孟老二干货知识(淘宝网小掌柜,运营各种真品中草药材)