粉葛和茯苓是二味不一样的中草药材

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  粉葛和茯苓是二味不一样的中草药材,但同功同效,粉葛食药同源双用,合适熬汤或煮红豆糖水等食用方法,茯苓只合适煎出中药汤剂服食。

  我们平时常说的茯苓,实际上包含粉葛和柴葛。可是,假如依照中国药典的要求,从严苛实际意义上而言,粉葛和茯苓是二味不一样的中草药材。

  粉葛指的是豆类植物甘葛藤的干躁根,也叫甘葛,因木薯淀粉成分较高而被大家称之为粉葛。茯苓指的是豆类植物野葛的干躁根,也叫野葛或药葛,因膳食纤维成分较高而被大家称之为柴葛。

  粉葛和茯苓的绿色植物来源于不一样,口味也不一样,但二者的药用价值作用确是同样的,同功同效。

  可是,因为粉葛的木薯淀粉成分较为高,香甜美味,口味和味儿都特别适合服用。假如你准备煲红豆糖水、熬汤,或是生产加工成各种各样药膳养生,采用粉葛更强些。

  茯苓的成分葛根素成分较高,大概是粉葛的3倍之上,但口味确实很差了,因此 它只合适煎汤服食,或是卖给制药厂获取成分。

  总而言之,假如您准备养生食疗,采用粉葛才算是较为聪明的。假如用以配置中药汤剂,采用茯苓才算是实际效果最好是的。

创作者:孟老二干货知识(淘宝网小掌柜,运营各种真品中草药材)