血糯米八宝饭的用材血糯米150g白江米300g动物油
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血糯米八宝饭
精典 新年吃八宝饭,是我国的一种民间风俗,八宝饭喻意吉祥如意安全,八宝饭份量足、味儿甜,放到桌子一家人享受,代表和和美美,因此最有年味儿。八宝饭放了各种各样营养成分食物,如同一只“聚宝盆”,祝福在新的一年里,全家人可以财源广进,幸福美满!血糯米八宝饭的用材
血糯米 150g | 白江米 300g |
动物油 2勺 | 白糖 30g |
大枣 15颗 | 甜杏仁 20颗 |
松子仁 30颗 | 核桃肉 2颗 |
莲籽 15颗 | 红豆沙 200g |
血糯米八宝饭的做法
流程1
将圆白江米和血糯米称好预留。流程2
将白江米和血糯米混和清洗整洁,用温开水侵泡3个钟头。流程3
莲籽泡软自来水煮开,核桃肉在微波炉加热转1分鐘,大枣沿着核切两块,别的是熟的。流程4
将米放入电饭锅,放水落进米一点点做饭。流程5
将煮开的饭盛进碗里,加白砂糖、动物油进来。流程6
趁着热拌和匀称。流程7
提前准备一个小盘子,放入保鲜袋,以便好出模。流程8
将核桃肉放正中间,再放一圈莲籽,莲籽外边放大枣,小的松子仁散在间隙中,摆成图样花。流程9
盛一勺饭,轻轻地放到正中间固定不动图样花,这时候在两块大枣正中间放甜杏仁。流程10
再装饭遮住图样花,正中间用手按成凹坑,放红豆沙进来。流程11
再装饭盖在红豆沙上,抹平,用保鲜袋盖在碗面上轻按整平。流程12
这一量一共干了三碗,吃剩放电冰箱里,吃的那时候拿出去蒸热。流程13
用作小蛋糕的锡纸盖在碗扣上,那样不粘菜盘,将锡纸贴紧菜盘倒扣,非常容易出来。流程14
十分好看的八宝饭,软糯甘甜。流程15
一人一口,万事如意,和和美美,财源广进。血糯米八宝饭的做菜方法
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