醋熘白菜0人做过这家常小菜个人收藏黄奶油你个果
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用材
| 大白菜 | 6片 |
| 盐 | 2克 |
| 油 | 10克 |
| 辣椒干 | 1个 |
| 木薯淀粉 | 2勺 |
| 醋 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 糖 | 5克 |
| 水 | 4勺 |
| 味精 | 1克 |
| 香菜 | 少量 |
醋熘白菜的作法
大白菜五六片斜刀割成小块预留
调酱（生抽一勺 醋三勺 盐2g 味精1g 木薯淀粉三勺 糖5g 水四勺）拌和匀称
调准的汁
出锅烧电 油烧之后辣椒干香菜 炝出香气
放入大白菜煸炒
大白菜变松后（如图所示）就能下入调准的汁
放入调酱后煸炒匀称
熄火 大白菜匀称挂上木薯淀粉糊
盛盘吃起來