老干妈辣椒酱水豆豉蒸鸡腿
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老干妈辣椒酱水豆豉蒸鸡腿
精典 全能的女王酱又出現了~~呵呵呵无需开枪,省时省力,用女王酱腌渍鸡肉,放进微波炉加热里十几分钟,一道非常下饭菜鲜嫩又够劲的【老干妈辣椒酱水豆豉蒸鸡腿】就做患上! 参加活动: #美丽的聪慧火微波炉加热主题活动#老干妈辣椒酱水豆豉蒸鸡腿的用材
鸡琵笆腿三只(去骨) 320克 | 老干妈辣椒酱豆豉辣酱 一勺 |
圆葱 80克 | 大葱 一根 |
蒜 三瓣 | 姜 10克 |
油耗 一勺 | 生抽酱油 一勺 |
酱油 半勺 | 糖 半勺 |
纯粮酒(米酒) 一勺 |
老干妈辣椒酱水豆豉蒸鸡腿的做法
流程1
鸡翅清洗除掉不必要人体脂肪流程2
用刀,餐厅厨房剪去骨流程3
用叉子或是木签给鸡肉正反两面扎n个眼流程4
横着割开两截,那样做不仅以便吃起來便捷,还可以把鸡翅上的筋断开,避免蒸熟后鸡翅变小流程5
提前准备调料:葱蒜如图所示切完,圆葱切条铺平到待会盛鸡的菜盘里。流程6
刚开始腌渍,一勺老干妈辣椒酱水豆豉(舀技巧,尽量避免油)。一勺纯粮酒,一勺生抽酱油,半勺酱油,半勺白砂糖,一勺香油,葱蒜翻拌流程7
翻拌后腌渍至少一个钟头,期内滚动几回流程8
腌好的鸡脯肉铺到垫了圆葱的菜盘里,放进微波炉加热专用型蒸宝,蒸宝内倒开水流程9
微波炉加热高火12分鐘就可以。流程10
制成品流程11
制成品老干妈辣椒酱水豆豉蒸鸡腿的做菜方法
用炒锅来做,上气后蒸约20分鐘上下烧菜美味常有方法,我的每道菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!