川香蒸豆腐精典内脂豆腐
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川香蒸豆腐
精典 内脂豆腐色泽绵软细致且易破,一般用于熬汤,拌凉菜或是蒸食。这道让夏天里的餐厅厨房少一些厨房油烟,却又给你胃囗大好,想尝一尝赶快收吧。 参加活动: #美丽的聪慧火微波炉加热主题活动#川香蒸豆腐的用材
内脂豆腐 1盒 | 米酒 1勺子 |
剁辣椒 10g | 芝麻油 1勺子 |
肉沫 40g | 盐 适当 |
生抽酱油 1勺子 | 香菜 适当 |
川香蒸豆腐的做法
流程1
肉沫用米酒及盐腌渍一会儿,流程2
水豆腐切开齐整放盘里,流程3
先后码上肉沫、剁辣椒,随后匀称浇上生抽酱油,放炒锅火灾蒸6分鐘。流程4
熄火,取下菜盘,撒上香菜,芝麻油加温,淋在香菜上就可以。流程5
制成品。川香蒸豆腐的做菜方法
切水豆腐小计巧:先把小盒子4个角切片掉,再顺着小盒子边沿划一刀,再侧睡,水豆腐取下就非常容易多了并且很详细。烧菜美味常有方法,我的每道菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!