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家常豆腐0人做过这家常小菜个人收藏洛小乐

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家常豆腐 0 人做过这家常小菜 个人收藏  洛小乐0524

用材  

水豆腐 1块
辣椒 1个
红萝卜 ½根
黑木耳 6朵
生抽 2勺
香油 1勺
少量
木薯淀粉 适当
姜蒜 适当

生活中豆腐的做法  

豆腐切割成三角片,放一点儿油,炒菜锅文火慢煎至双面金黄色

起油锅,姜蒜爆锅,放进切一片的辣椒红萝卜油爆,放进2勺生抽和1勺米酒

放进煎好的水豆腐和黑木耳(黑木耳提早绰水快出锅的情况下放进炒不容易蹦),炒一会儿,放进一点儿芡粉和咱出锅