旺仔小馒头(无发孝粉)精典身心健康不含防腐剂,奶味十足的
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旺仔小馒头（无发孝粉）
精典 身心健康不含防腐剂，奶味十足的旺仔小馒头，无论小孩子成年人都是非常喜爱。搓小圆子既必须细心也可以消磨时光，可以叫上小孩子来帮助，吃着自身做的零食会很有满足感的。 参加活动: #憋在家中吃啥#旺仔小馒头的用材
| 马铃薯淀粉 150克 | 低筋粉 20克 |
| 婴儿奶粉 20克 | 细砂糖 25-30克 |
| 生鸡蛋液 48-53克 | 无盐黄油 30克 |
| 炼奶 12克 |
旺仔小馒头的作法
流程1
无盐黄油切片，变软至手指头可随便戳洞的情况流程2
趁无盐黄油变软的情况下，把马铃薯淀粉，低筋粉和婴儿奶粉混和匀称（不用筛粉）
流程3
生鸡蛋打撒预留流程4
变软好的无盐黄油添加细砂糖，用打蛋头搅两下，防止消磨时细砂糖溅出流程5
起动电动打蛋器，把无盐黄油消磨至膨松流程6
分三至四次添加蛋黄液，消磨至蛋黄液和无盐黄油充足混和流程7
添加炼奶，再次消磨混和匀称。随后倒进所有粉类流程8
用刮板压拌，再用手合成软一点的面糊（不可以干燥，搓圆非常容易裂开）流程9
取一部分面糊，剩下的用保鲜袋或湿水盖好，搓长，切一小块，再先后用手心搓圆（你还可以立即揪小包团，搓圆）流程10
能够边搓圆边放到烘烤盘里，还可以搓一部分再摆在烘烤盘里（搓好的小馒头还要盖保鲜袋或湿水，维持潮湿避免吹干）流程11
搓到最终将会面糊会偏干，可随时随地用喷水壶喷几滴水，有利于搓圆流程12
放入电烤箱前，也用喷水壶喷排水。再放入加热好的电烤箱中下层，140℃烤制25-30分鐘（每一电烤箱的溫度都不一样，時间溫度供参考）流程13
奶味十足流程14
不立即吃得话还记得密封性好旺仔小馒头的做菜方法
1.消磨无盐黄油，促使烤出去的旺仔小馒头疏松。2.洒水能更非常容易搓圆，烤出去的小馒头光洁不裂开。3.面糊干燥或水分太多能加蛋黄液或木薯淀粉调整。4.所有人搓的小馒头尺寸不一样，時间可适度减少或加長。烧菜美味常有方法，我的每道菜常有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱！