非常狂爆香醇欧式青口精典烧烤摊
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非常狂爆香醇欧式青口
精典 烧烤摊经常吃的只不过是腌制的生虾,但怎样能与营养成分丰富多彩的青口对比呢。此次选用欧式作法,添加了红酒来开展出香味,味儿超美味哦~青口的用材
新鮮青口 1000克 | 圆葱 1个 |
干白葡萄酒 50克 | 干百里香 1克 |
无盐黄油 30克 | 盐 1克 |
黑胡椒粉 1克 |
青口的作法
流程1
1、圆葱切条,无盐黄油出锅流程2
2、将圆葱丝放进油中炒成香气,圆葱呈全透明状就行。流程3
3、百里香洒在圆葱上。流程4
4、将青口清洗,放铸铁锅里,倒进干白葡萄酒。流程5
5、再将圆葱丝铺在青口上,洒上黑胡椒粉粒和盐,盖上外盖。流程6
6、将青口放入蒸烤箱中,不用加热,打开蒸作用,100℃,煮制15分鐘;转换左右烤,180度12分鐘。流程7
制成品青口的做菜方法
沒有蒸烤箱的同学们还可以立即煮制或是用电烤箱烧熟烧菜美味常有方法,我的每道菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱!