烤银鳕鱼马铃薯精典三星厨师de菜谱又来了~
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烤银鳕鱼马铃薯
精典 三星厨师de菜谱又来了~ 独特的料汁、纯正的欧式调料，肉质地滑爽，微微进味~光看一下也享有...烤银鳕鱼马铃薯的用材
| 银鳕鱼块 400g | 马铃薯 1个 |
| 海蛎子 15粒 | 芹菜 一支 |
| 红萝卜 一根 | 西红柿 ¼个 |
| 圆葱 1个 | 小葱 1支 |
| 无盐黄油 20g | 萃取老母鸡汤块 1粒 |
| 白胡椒 适当 | 黑胡椒粉 适当 |
| 食用盐 适当 | 植物油 适当 |
| 百里香叶 4枝 | 迷迭香 1枝 |
| 干白葡萄酒 100cc | 生活用水 700ml |
烤银鳕鱼土豆的做法
流程1
煮锅中添加400ml生活用水，放进老母鸡汤块、圆葱¼个、芹菜½支(切条)、红萝卜½根(切一小块)、切割成段儿的小葱绿茵茵。盖盖儿煮30mins，打开表盖后撒上白胡椒。盛出料汁预留。流程2
炒菜锅上将无盐黄油化掉，放进切条儿的小葱葱根、圆葱¼个(切条)，煸炒至蔬菜水果变松。盛出预留。流程3
马铃薯切开，铺平于器皿中，第二层铺平流程2炒过的蔬菜水果，第三层铺平切割成小小块的西红柿，顶部再铺一层马铃薯，倒进流程1的料汁。取10g无盐黄油撕成小粒儿匀称放进器皿中，撒上百里香叶。流程4
盖上锡纸。流程5
放进电烤箱，180℃ 30mins~流程6
将银鳕鱼 小块用食用盐和黑胡椒粉开展简易调料后，放进炒菜锅内干煎。流程7
双面煎熟后，放进流程5马铃薯器皿内顶部，摆1枝迷迭香，倒进适当植物油，再度放进电烤箱，180℃ 5mins~ 后摆盘。流程8
炒菜锅中放进海蛎子、切条芹菜、生活用水300ml，盖盖儿煮10mins~打开表盖后放进干白葡萄酒、¼匙食用盐、百里香叶4枝，熄火盖盖儿焖3mins~将內容物捞起来摆盘。流程9
接流程8剩下的料汁，放进10g无盐黄油、适当黑胡椒粉，拌和匀称，并将料汁淋到盘里。流程10
大获全胜~~烤银鳕鱼马铃薯的做菜方法
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