郁葱葱的茜茜绿,令人胃口暴增!
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用材
草头 | 250克 |
油 | 25克 |
纯粮酒 | 15克 |
糖 | 5-10克 |
盐 | 5克 |
酒香草头的作法
2瓣蒜,3秒/速6剁碎,不要吃蒜的这步能够 省去
加25克植物油,3分鐘/120度/勺子进行爆香
添加草头,2分鐘/V/翻转勺子
由于草头有点儿多,你能把刮板棒放到主锅洞边处,那样能够 协助拌和蔬菜
放盐,糖,纯粮酒,1分30秒/V/翻转勺子
出锅,就那么简单。郁郁葱葱的茜茜绿,令人胃口暴增!炒别的蔬菜水果大部分实际操作类似,全是2-3分鐘滚油进行爆香,添加蔬菜3分钟到4分半钟不一