苹果派食谱有奖征集|今天吃什么
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苹果派
精典 外酥内软,甘甜的苹果派在家里也可以轻轻松松做 参加主题活动: #食谱有奖征集|今天吃什么#苹果派的用材
苹果派的做法
流程1
无盐黄油先室内温度变软,随后将派皮需要的生鸡蛋,小麦面粉,细砂糖,变软的无盐黄油,杏仁粉混和。沒有杏仁粉能够换为相等的低筋粉。流程2
用手将原材料抓匀称成苞米颗粒状,再放进适当的水揉结团。流程3
将揉好的面糊分为140克和240克的,各自用薄膜袋包囊好放冷藏室一小时。流程4
20克无盐黄油放进锅中文火溶化。流程5
添加来到皮切好粒的iPhone丁,白砂糖低火炒一会。流程6
玉米粉添加水拌和匀称,倒进iPhone中煸炒至iPhone变松。流程7
添加少量柠檬水流程8
适当肉桂粉煸炒至水分收湿,熄火备用。流程9
冷冻好的面糊取下来,放到砧板上,在其中大的这一份擀成比烘烤盘稍大的擀面皮后,放进涂了一层油的烤盘里,轻按紧靠磨具后,用小叉子叉出小圆孔,避免烤的全过程底端涨高。流程10
另一个小面糊擀成与烘烤盘相聚尺寸的规格,用个心型模在擀面皮正中间印出来图案设计。流程11
放进煮好的苹包馅,铺平心型擀面皮,将二块擀面皮边沿黏合好,用刀切除磨具边空出的擀面皮。流程12
擀面皮表层涂一层鸡蛋液,放进加热好的160度电烤箱烤25分鐘,电烤箱溫度依据自己的调整。流程13
烤好后洒上细砂糖装饰设计一下,切片开吃。流程14
制成品。苹果派的做菜方法
1.烘烤盘抹油有利于搞好的苹果派出模。2.黏合擀面皮时假如擀面皮太干燥能够涂一点水再黏合。烧菜美味常有方法,我的每道菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!