网络红人溶岩吐司面包精典

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网络红人溶岩吐司面包

精典 吐司面包一直是很多人的早饭优选,针对懒货而言,早饭就来上一片再抹点番茄沙司就好了!之后呢我都能再赖上十多分钟但那样你也就考虑了没有但是针对小吃货而言这还不够的吃到高级感才算是我的梦想因此,第一步道别简单的土司面包道别只涂苹果酱的时日!

吐司面包的用材

面糊一部分: 新良黑全麦粉 150g 新良日式面包粉 150g 易小焙白砂糖 30g 3g 新良酵母菌 3g 婴儿奶粉 20g 无盐黄油 15g 180g 岩层奶酪酱: 无盐黄油 50g 鲜奶油 50g 易小焙白砂糖 15g 芝士片 3片 表层装饰设计: 甜杏仁片 适当

吐司的做法

流程1

提前准备原材料;

流程2

初次将除无盐黄油之外的原材料拌和至面条5成,添加无盐黄油,拌和至面条抵达7成就可以,放进器皿内遮盖保鲜袋提前准备一次发醇;

流程3

手指头沾小麦面粉,戳洞,洞边不收缩不坍塌就可以;

流程4

面糊置放桌面上一次伸缩、排气管,静止不动15分鐘上下,松驰面条;

流程5

面糊擀开到长条形;

流程6

像叠被一样折一个三折,置放松驰15min上下;

流程7

再度擀至长条形,从上到下翻卷; 网络红人溶岩吐司的做法流程详解8

流程8

放进吐司面包磨具中,刚开始醒面;

流程9

发醇为和磨具高宽比一样,放进加热好的电烤箱容易上火160℃,去火190℃,蛋糕烘焙35min上下就可以;

流程10

吐司面包烤制出去,立刻出模,晾凉置放预留;

流程11

提前准备溶岩奶酪酱原材料;

流程12

全部原材料放进器皿内;

流程13

拌和溶化成液體且无颗粒,置放预留;

流程14

吐司面包切开,置放预留;

流程15

应用面包刀将酱汁擦抹在吐司面包上面,撒上适当的甜杏仁片;

流程16

放进加热好的电烤箱,左右火190℃,烤制8min上下表层金黄色就可以;

吐司面包的做菜方法

1.融合自己电烤箱适度调节蛋糕烘焙溫度和時间;2.芝士片不可以应用别的原材料替代哦!烧菜美味常有方法,我的每道菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!