爱的味道软嫩司康饼精典母亲总想干

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爱的味道--软嫩司康饼

精典 母亲总想干人们旅程的知心,却不行人们的脚步,因此她便创造发明了软嫩司康饼。无盐黄油乳酪配生鸡蛋,激爆棚满动能;模印定型再蛋糕烘焙,块块停留情意。金子精巧,软嫩于心;既甘甜美味可口,又便捷带上。母亲想你将她的爱,与司康饼一起放进袋子。不管到海角天涯,爱的味道一直都在。

软嫩司康饼的用材

低筋粉 280g 无盐黄油 80g
牛乳 80g 生鸡蛋 1个
蔓越莓干 30g 白砂糖 50g
3g 无铝泡打粉 5g

软嫩司康饼的做法

流程1

提前准备工作中(参照份量:6个) 低筋粉280g无盐黄油80g白砂糖50g盐3g无铝泡打粉5g牛乳80g生鸡蛋1个蔓越莓干30g

流程2

第一步:材料准备烤箱预热至180度,烤盘里铺好牛油纸预留。将无盐黄油各自切割成2-3cm尺寸的一小块,放到碗中预留。

流程3

第二步:提前准备小麦面粉另取一只整洁的海碗,碗里放低筋粉、白砂糖、盐、发孝粉,将全部原材料混和搅拌均匀。随后用细筛过虑一遍,防止粗的颗粒物危害口味。

流程4

第三步:添加无盐黄油块放进室内温度无盐黄油块,搅拌均匀颗粒。

流程5

第四步:热塑性树脂将鸡蛋牛奶混和后添加小麦面粉,再放进蔓越莓干,搅拌均匀。

流程6

第五步:擀面将合好的面糊放到砧板上(砧板上须事前撒些粉剂)。将面糊稍微变成环形再用擀面丈轻轻地挤扁,使它变成一个极大地混沌皮,用刀在混沌皮上切割成匀称的六块。

流程7

第六步:涂鸡蛋液将切完的混沌皮摆入烘烤盘,表层刷上蛋黄液。

流程8

第七步:移进电烤箱将烘烤盘移进电烤箱,左右火200度烤制二十分钟就可以。

流程9

第八步:极致呈现加上一杯绿茶造就一个极致英式下午茶。

软嫩司康饼的做菜方法

能够 将蔓越莓干换为别的的坚果(葡萄干、蓝莓干)或是干果(核桃仁、大杏仁等),就能作出各种各样口感多种多样的司康来哦。烧菜美味常有方法,我的每道菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱!