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梅干菜扣肉(压力锅版)

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梅干菜扣肉(压力锅版)

独家代理 现阶段孕中期,总算刚开始贪吃

梅干菜扣肉(压力锅版)的用材

五花肉 一斤 霉干菜 一碗
酱油 半饭勺 生抽酱油 半饭勺
老冰糖 一小把

梅干菜扣肉(压力锅版)的作法

流程1

五花肉清洗,凉水入锅,烧开后,瓢起白沫子,然后煮15-20分鐘(我这方面肉较为长细好煮15分鐘就好啦)用木筷透一下,非常好戳就就行了。

流程2

霉干菜清洗,关键除掉细沙。买了的包装袋子里的觉得细沙也许多,表明写要是洗2-3水,我大约洗了5水才感觉整洁。不必担心味儿洗没了,我之后又加了一点盐,也有酱油拌了拌,最后味儿還是霉干菜的浓浓的味儿,很美味。

流程3

煮好的肉,切完后,皮肉朝下摆放。浇上边饭勺生抽酱油,半饭勺酱油。撒上边把老冰糖。摆着霉干菜。

流程4

压力锅里放上边锅水,用铁架扛起要蒸的碗。按肉/猪排骨键,或是挑选同样的時间工作压力。煮 好啦后随意隔热保温焖多长时间,马上拿出去还可以。

流程5

拿出去后把碗里料汁滗出去,找好菜盘倒扣,能够享受啦✌️。

流程6

如果味儿足了就不用把料汁浇回来了。

梅干菜扣肉(压力锅版)的做菜方法

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