素鲍鱼解馋解饿发热量低产生一道香菇版
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用材
| 香菇 | 2—3个 |
| 蒜黄 | 2根 |
| 蒜头 | 5瓣 |
| 香油 | 1.5汤勺 |
| 生抽酱油 | 1.5汤勺 |
| 白砂糖 | 10克 |
| 盐 | 2克 |
| 花椒粉 | 5克 |
| 味精 | 5克 |
| 米酒（沒有得话能够自来水） | 1杯 |
| 芝麻油 | 1勺 |
| 酱油 | 0.5勺 |
| 玉米粉 | 30克 |
素鲍鱼•解馋解饿发热量低的作法
香菇切薄片两面打十字花刀预留
蒜头炒羊肝，依照所述明细的占比添加盐 味精 花椒粉 玉米粉 白砂糖 生抽酱油 酱油 香油并添加一大杯米酒拌和匀称弄成碗汁预留
出锅烧油炸至香菇外皮发黄（家中有标准的能够用煎炸一下）
烹入刚刚提前准备好的碗汁 低火收口烧边炒糖色
料汁浓稠后 放入一把蒜黄 再淋上一勺芝麻油（油葱 食用油还可以 关键是以便提升料汁色度），熄火翻匀后出锅。
摆盘