小麦面粉25克糖酥小饼的做法

  • 时间:
  • 浏览:6
  • 来源:鲜芋美食网

传统式糖酥小饼

精典

糖酥小饼的用材

小麦面粉 330克 5克
200克 油酥:小麦面粉 50克
油酥:动物油 50克 表层装饰设计:芝麻 适当
红糖馅:老红糖 60克 红糖馅:小麦面粉 25克

糖酥小饼的做法

流程1

做酥油,我的是动物油,还可以用食用油替代。

流程2

添加小麦面粉,搓揉结团。

流程3

制做水千层酥皮,小麦面粉,添加少量动物油,白砂糖,搓揉结团。

流程4

静至十多分钟。

流程5

少量小麦面粉放进微波炉加热微熟,1.2分鐘就就行了。

流程6

添加老红糖。拌和匀称。

流程7

水油性皮肤均值分为小包子皮。

流程8

包入酥油,揉成椭圆形,按扁。

流程9

擀薄。

流程10

翻卷。

流程11

再按扁成椭圆型。

流程12

擀薄。

流程13

翻卷。

流程14

用手指头朝正中间按一下。

流程15

成那样,再按扁。

流程16

擀圆,好像饺皮,不用太薄。

流程17

包入红糖馅。

流程18

像做包子一样。

流程19

褶皱朝下,按扁。

流程20

光洁面刷冷水。

流程21

轻按上白芝麻。

流程22

放进电烤箱,左右火120度,20分鐘上下。

流程23

热腾腾公布。

糖酥小饼的做菜方法

烧菜美味常有方法,我的单菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!