香辣烤鱼专业版精典独家代理买来心仪

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香辣烤鱼专业版

精典 独家代理 买来心仪已久的多功能锅,摩飞多功能锅,沸腾做石锅鱼,锅是真心实意非常好的,提温块,易实际操作,烘烤盘不沾,还行清理。

香辣烤鱼的用材

鲤鱼 1条 郫县豆瓣酱 1勺 红油豆瓣酱 2勺 适当 3片 6瓣 生抽酱油 4勺 鸡精粉 1勺 适当 五香粉 适当 辣椒干 适当 麻椒 适当 杭椒 3根 小米椒 3个 香莱 适当 炸花生仁 适当 小香葱 3根 葡萄酒 1罐 豆油皮 1张 莴笋 3根 豆芽菜 适当 圆葱 适当 1勺 米酒 适当

麻辣烤鱼的做法

流程1

鲤鱼买的情况下让卖菜的把鱼从后背做手术,回家了后清洗整洁,用葱,姜和半罐葡萄酒腌渍除腥。大概腌20分鐘后,烤盘垫锡箔纸,放进电烤箱中高层,左右火200度,烤20分鐘。

流程2

葱蒜切完预留,杭椒,小米椒滚刀块,圆葱切条预留。

流程3

出锅烧开,将豆芽菜,莴笋,豆油皮绰水,铺在摩飞智能锅深烤盘里预留。

流程4

出锅烧电,油略微大一点,放进葱蒜炒出香味。

流程5

放进一勺豆瓣酱,一茶匙红油豆瓣酱炒成辣椒油。

流程6

烹入米酒,加适当沸水。放进生抽酱油,鸡精粉,糖。

流程7

将考过的鱼放进铺好菜的烘烤盘上,将调配好的料汁倒进。将辣椒干,麻椒自来水冲一下,另出锅烧电,油多一些,烧至7成溫度,放进自来水充过的辣椒干和麻椒,随后放进杭椒,小米椒一同爆锅,10秒左右出锅,淋在鱼上,撒香莱,小香葱,炸花生仁。放到摩飞智能炉上,应用高火,石锅鱼专业版进行。

香辣烤鱼的做菜方法

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