微波炉加热孜然牙签肉精典

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微波炉加热孜然牙签肉

精典 微波炉加热孜然牙签肉!暑假带它出去浪,便捷好拿省木筷,絕對就是你的交通出行优选菜~

孜然牙签肉的用材

牛腿肉 80.克 大葱 15克
生姜片 3片 米酒 15ml
3克 五香粉 5克
辣椒面 5克

孜然牙签肉的作法

流程1

牛腿肉400g清洗,切割成约3mm厚的片状

流程2

碗中放进大葱15g、生姜片3片、米酒15ml,抓捏出汁,将葱生姜水倒进牛肉片中,添加盐3g,抓匀腌渍15分鐘 微波炉加热孜然牙签肉的作法流程详解3

流程3

腌好的牛肉片盘绕木签穿串,装进碗中

流程4

添加五香粉5g、辣椒面5g、五香粉5g、麻椒油15g、辣椒油15g,搅拌匀称,盖上保鲜袋,用木签戳一些洞,放进微波炉加热高火加温约2分鐘

流程5

取下搅拌匀称,扔掉不必要汁液,再度放进微波炉加热高火加温约2分鐘

流程6

取下撒上熟芝麻,就可以享受

孜然牙签肉的做菜方法

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