凉拌双耳颜色丰富多彩营养搭配

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用材  

白木耳 一朵 黑木耳 半把 尖椒 一个 蒜 两半 葱 一段

凉拌双耳颜色丰富多彩营养搭配的作法  

准备好黑木耳和银耳泡发预留

锅中烧开各自将白木耳和黑木耳绰水,沥干水分捞起来,放上葱丝,尖椒丝和蒜泥,滚油淋在上面

撒上盐、醋和味精,搅拌均匀,就可以享受

小提示

滚油能够 激起蒜和葱的香气,假如不愿用滚油,可以用芝麻油哦