生活中茭白烧豆油皮初春的菜~营养丰富

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生活中茭白烧豆油皮 初春的菜~营养丰富。茭白脆爽、豆油皮鲜美,配搭一点儿多肉,很生活中的一道菜~

用材  

豆油皮 一张 茭白 5根 里脊 100g 葱、蒜泥 少量 盐、生抽酱油、白砂糖、味精 一勺 芡粉 适当

生活中茭白烧豆油皮的作法  

水豆腐皮切成棱形片,茭白切条

里脊切开。茭白、豆油皮所有绰水。茭白焯十秒就行,豆油皮一分钟煮透。捞起来所有过冷水

锅中烧开,葱末蒜泥炝锅,添加里脊➕生抽酱油煸炒,➕豆油皮

添加冷水,不容易过多,豆油皮三分之一就行,倒进茭白

添加一勺盐、小勺白砂糖、一勺味精,煸炒,最终浇上水淀粉勾芡。起锅

鲜美爽口的茭白烧豆油皮就好了!

小提示

1、“逢烧必糖”!就是说烧的菜离不开的糖。添加适量的白砂糖能够 提味,别忘了。2、冷水不可以太少,三分之一就行,太少豆油皮发干,不美味。