酸菜土豆饼精典它是我与亲人都很喜欢的一道早餐饼

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酸菜土豆饼

精典 它是我与亲人都很喜欢的一道早餐饼,每一次必须用2个大土豆来做,要不然做少了不足吃。闺女也很喜欢,尽管里边有韩国泡菜,可是口味松脆的,一点略微的超辣十分健脾开胃,不要吃辣的小孩也可以吃。马铃薯口味软糯又不粘,配搭起來十分美味,确保你做过一次,下一次还会继续爱吃。由于是早饭,因此用材、作法也不繁杂,十分钟就能拿下。接下去一起看看吧。

酸菜土豆饼的用材

马铃薯 一个 韩国泡菜 2片 圆葱 少量 小麦面粉 1炒勺 生鸡蛋 一个 食用油 2勺 少量

酸菜土豆饼的做法

流程1

准备好各种各样原材料。韩国泡菜就是说韩式泡菜,稍稍一勺泡菜汤更美味。圆葱切细条,马铃薯清洗刮皮。

流程2

将马铃薯擦成稍粗的丝,韩国泡菜切细条,和圆葱丝,泡菜汤一起翻拌。

流程3

添加1炒勺小麦面粉翻拌,小麦面粉就用水饺粉这类的普通面粉就可以。

流程4

再添加打撒的生鸡蛋,少量盐翻拌,成如图所示这类情况就可以了。小麦面粉和生鸡蛋不必一下子放过多,会让饼越来越太实芯,口味太死就不好吃了。

流程5

在厚底不沾锅底端加少量食用油,烧开后放一个圆形金属模进来。假如不在乎样子漂亮,无需磨具也行,除开边沿不容易很齐,别的没有什么危害。制成一全部烤饼,随后切割成块就可以。这是我做千层蛋糕用的三寸磨具,或是用两边裁开的可乐瓶替代。夹两木筷拌好的炒土豆丝放进磨具内,顶端略微铺平,文火加温。

流程6

加温十来秒,把磨具那样侧翻阅一下,假如底端像照片那样凝结好啦,就把磨具彻底翻过去,让没加温的一面朝下。

流程7

用水果刀沿边沿划一圈,那样饼就往降落到锅里了,再文火加温一会儿,直至底端也凝结了。

流程8

把磨具从搞好的这一饼上拿出来,再反复刚刚流程,做下一个饼。假如无需磨具,或是有多好多个磨具,能够 另外做好多个。

流程9

制成品图

流程10

关键点图

流程11

关键点图

酸菜土豆饼的做菜方法

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