干锅花菜精典这一菜,我一年四季都喜欢吃,特别是在冬季情况下

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干锅花菜

精典 这一菜,我一年四季都喜欢吃,特别是在冬季情况下,价钱也是很平价,一斤3元乃至有时一斤才两元,每一次看到都是买上一一朵朵回家,天赋加点韭菜苔和芹菜炒着吃,或是冬季涮锅情况下添加,大量情况下我能做一份干锅花菜,热烘烘的上菜美味又下饭菜

干锅花菜的用材

花椰菜 适当 五花肉 一小块 辣酱 1小勺 辣椒干 2根 大蒜瓣 少量

干锅花菜的作法

流程1

制成品

流程2

原材料:花椰菜适当 五花肉少量 辣酱少量 大蒜瓣少量 香莱少量 朝天椒段少量调味品:生抽酱油少量 糖 味精 米醋少量作法:最先人们将花椰菜都撕成小朵,随后放进盐水中侵泡15分钟,最终多清理几次凉干预留

流程3

五花肉削皮,随后切割成小包团,蒜略微剁碎下就可以

流程4

热锅冷油,中文火,将五花肉和大蒜瓣放进爆锅至小肉越来越全透明,随后添加一勺子的辣酱(这一使用量依据自身的口感调整哈)

流程5

再次中文火煸出辣椒油来

流程6

然后将解决好的花椰菜放进低火持续煸炒

流程7

一直爆锅至花椰菜变松熟透,随后添加调味品煸炒匀称,撒进香莱段,起锅就可以

流程8

看,是否很有胃口呢?白米饭都能多吃2碗

流程9

再晒一个制成品

干锅花菜的做菜方法

加了辣酱自身是咸的,因此生抽酱油不适合过多假如你要减少煸炒時间,花椰菜能够 略微焯烫下,但是我依然喜爱立即干扁,由于那样口味会脆爽一些用的是九阳29轻奢主义炒菜锅,低油好清理,锅并不大但够深,非常合适我烧菜美味常有方法,我的单菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱!