干煸菜花精典有机菜花干扁最美味了,口味太棒了!

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干煸菜花

精典 有机菜花干扁最美味了,口味太棒了! 参加主题活动: #饭桌的春天限制#

干煸菜花的用材

有机菜花 适当 辣椒干 适当 适当 适当 生抽酱油 2匙 适当 花椒粉 少量 味精 少量

干煸菜花的作法

流程1

花菜掰小朵用盐水侵泡二十分钟,捞起来清洗沥干水份。

流程2

葱姜切完,辣椒干切条。

流程3

花菜一朵朵的,用刀割两截,切割成小朵一会爆锅最易熟。

流程4

锅中给油,比平常多一些,由于干扁,用食油量多一些。油烧后,放入葱姜、辣椒干进行爆香。

流程5

放入花菜爆锅,先火灾,再转文火爆锅花菜变松至熟。不必放水。

流程6

加生抽酱油、盐、味精、花椒粉调料,煸炒匀称。

流程7

摆盘。很下饭菜!

干煸菜花的做菜方法

花菜做以前得用盐小水泡一下。爆锅花菜时,油比平常多一些,留意熟度避免炒焦。干扁,炒时不必放水。烧菜美味常有方法,我的单菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!