大白菜时令蔬菜卷吃腻了白菜肉卷?吃点素怎样?
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用材
红萝卜 | 1根 |
木棉豆腐 | 1块 |
菌类 | 八个 |
白菜 | 6大面积 |
生抽 | 2勺 |
水 | 小半碗 |
老干妈辣椒酱 | 1勺 |
糖 | 小勺 |
盐 | 适当 |
大白菜时令蔬菜卷的作法
菌类,红萝卜切一小块预留,水豆腐排出水份,粉煤灰烧失量预留
红萝卜和菌类先下锅,水豆腐略微延误下,放进适当盐,盛出
白菜先烫熟,烫软的白菜放矿泉水里(变松以后的白菜更强包)
刚开始包啦~(一定要用大面积叶片哦,我的大白菜叶片还不够大,旁边非常容易露马脚),包法就和包春卷一样
随后把生抽,水,老干妈辣椒酱,糖放进锅中烧开,淋在大白菜上,就大获全胜啦~~(由于菜和馅全是熟的,不用再蒸了)